多年来，李连捷始终坚持科研为生产服务的方向，他以其具体的科研活动，闯出了土壤学、土壤地理学为工农业服务的新路，既促进了学科发展，又为国民经济的繁荣作出了贡献。

　　1951年，轻工业部为了加速华北地区经济发展，计划建立一个日产千吨的甜菜糖厂。他应邀与化 学工程专家陈陶心一起，先后在当时的察哈尔、绥远和山西3省进行了为期3个多月的考察。他们就土壤、气候对甜菜含糖量的影响；与制糖有关的其它原料的数量 和质量；以及生产、生活用水和交通运输等问题进行了广泛的调查研究和综合分析，确定了厂址。
1956年，他率领由150人组成的中国科学院新疆考察队，对新疆的土壤、气候、植被、地质、 地貌、农学、畜牧、水利等进行了考察。经过调查，证明阿尔泰地区有丰富的水源，可以引用额尔齐斯河水灌溉北疆的草地。后因在这一问题上与考察队中的苏联专 家发生意见分歧，考察队没有取得预期的成果。
1963年，李连捷又同南京大学地质专家肖楠森等一行十余人到黄河后套调查，了解到那里虽有良 田百万亩，但由于没有灌溉和排水系统，农民争抢压盐，造成盐斑成片分布，水稻田内杂草、芦苇丛生，产量极低，针对这种情况，李连捷等建议将全河套70万亩 盐碱土农田，按其盐渍化程度分为四大地段，进行系统排灌，分段治理，并以东端乌梁素海低地作为总排水枢纽，进一步深挖，以利流水畅通下泻。这个方案的实施 意义重大，既可引黄灌溉，又可排水，治理了盐碱就可以因地制宜种植作物，对支援包头钢铁公司的生产和职工生活起到重要的作用。
1964年，李连捷在北京市科委和科协领导下，组织该市的科研机构和高等院校师生近百人，对北 京山区进行了综合考察。针对怀柔县山地水源未能在农业上利用，降水随地流失的情况，他建议引水截流，在干河床上凿浅井，使麦田得到充足的水源进行灌溉。在 水土流失严重的地区，则建议修建水平梯田和禁止在坡度25度以上的坡地上耕种。他还亲自率人在琉璃庙乡种植了数十亩小麦做示范，第二年全县就种上了数万 亩，即使地处该县最北部的喇叭沟门乡，也第一次有了小麦田，从而结束了当地农民从未种过细粮的历史。考察队还对山区的胡桃、板栗、草药等资源进行了调查， 推动了当地农林牧副业的全面发展。
1974年，年逾花甲的李连捷又与北京农业大学的师生一起投入综合治理河北省曲周县盐碱地的工 作。根据“盐随水来随水去”的原理，制定了一套以浅井深沟为主体工程，即井组沟网结合，农林水并举的综合治理工程技术，仅在三四年内，就将昔日的盐碱荒地 治理成米粮仓，这一成就引起了国内外人士的关注。
1976年，他又应邀到湖南城步苗族自治县进行草山的开发治理研究。大南山地处湘桂交界，是荒 凉的山地森林草地，发展农牧业受到限制。李连捷一到这里，就跋山涉水实地考察了3个多月，每天步行七八十里，查看那里的草、土、岩石及生态环境。根据调 查，李连捷决定一方面引种优质牧草，另一方面实行“条带垦植”，即山顶和山脚地带保持原貌，而在山半腰处沿等高线开垦水平梯田，并沿梯田周围植树，形成水 土保持林带。他还将从澳大利亚和新西兰引进的50多种优质牧草在这里试种，经过筛选，从中找出5种适合于当地生长的质好、适口性和再生能力都很强的品种如 苜蓿、百脉根、三叶草等。经过几年努力，大南山牧场终于翻了身，改变了连续25年的亏损现象：1980年人工草场投产后，当年保本；1981年盈利5万 元，1982年盈利10万元，1983年盈利20万元。
南山草场的开发利用研究，为我国华南黄壤地区山地合理开发利用摸索出宝贵的经验。因而于1982年，他荣获农牧渔业部颁发的技术改进一等奖。
1975年，南山普降大雪，李连捷冒雪调查了十几天。有人问他为的啥？他以一首七律诗答曰：“问君何事到南山？路滑坡陡百草寒。踏雪寻梅非我愿，缘木求鱼索自然。敢将冬茅化鲜乳，不让寸草空仰天。岁暮晚年争朝夕，白发苍苍益壮年。”