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茭白怎么做好吃?

昊昊巨蟹座
2021/6/11 19:58:52
茭白怎么做好吃?

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其他回答(1个)

1个回答

  • 陈圣钢

    2021/6/19 1:07:30

    您好!我是阿进,很高兴能回答您的问题。

    我来自南方,不同的地方不同的口味,每个人都有每个人的做法,接下来给大家做茭白鱼香肉丝,做法简单又好吃。下面我分享

    一下做法:

    1、准备好里脊肉冲洗干净切好放入碗里,放盐酱油用筷子搅拌均匀腌制备用,备茭白切丝、胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝,锅烧开水放点油肉丝也放进去,过水捞出备用。

    2、原料:豆瓣酱、姜、蒜、鸡精、白糖、蚝油、老抽备用。

    3、起锅烧油锅热没水分倒入油,切换小水放入姜蒜爆香,后放豆瓣酱炒一下放水,水开加入糖、鸡精、老抽、蚝油适量,切换大火倒入备好菜和肉丝,翻炒均匀即可出锅。

    以上就是茭白“家常鱼香肉丝”的做法,这道菜的特点就是口味重,适合下饭,建议可以试试。





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