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你家乡有什么特色野菜?有多少个品种,有什么特色吃法?

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2021/6/11 16:10:43
你家乡有什么特色野菜?有多少个品种,有什么特色吃法?
最佳答案:

材料 小叶芹一大把,瘦猪肉,面粉,盐,糖,酵母,小苏打,葱,姜末,胡椒粉,料酒,酱油,鲜贝露,蚝油,调和油,香油 做法 1.瘦猪肉剁成丁,加料酒、酱油、鲜贝露和适量清水搅打上劲后,放入盐、葱姜末、胡椒粉、蚝油拌匀 2.小叶芹摘洗干净 3.烧开水焯一下 4.捞出来过冷水,这个过程时间长点没关系,我泡了大约一个小时 5.沥干水分后切成末,加调和油拌匀(防止出水) 6.跟肉馅调在一起,加香油拌匀。俺是用五齿耙子拌的,依稀可见耙印 7.面粉加少许盐和糖加适量温水和成面团,发酵好后兑点适量小苏打水揉匀 8.分成大小均匀的剂子,擀成包子皮,中间稍厚 9.填上适量馅料,包成包子 10.包好的包子盖保鲜膜松弛20分钟 11.凉水下锅,底部抹油排在蒸帘上,大火烧开后转中小火蒸20分钟左右 12.关火后等上2、3分钟后揭锅


逝去的請春

2021/6/17 10:01:14

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匿名 提交回答
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1个回答

  • 我是微酸美人

    2021/6/15 6:30:04

    我们这里端午节不是很隆重,以前都没有人过,有时候和🈹麦子赶在一起,就不过了,也没啥意思,就连粽子也很少吃。自从国家设定了端午节假,才算有人买点粽子吃简简单单就算过了。

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